RIPPA WINES
2013年に東京・目黒で設立。 Rippa Winesは、ナチュラルワインとニューワールドワインのリーダー的存在です。
            Intense aromas of stone fruits and orange blossom mingle with dried peaches and apricots, giving a foretaste of the flavours typically associated with sun-kissed Chenin Blanc fruit. The palate is rich and generous in flavour – ripe orange citrus, nectarines and fresh apple – all knit together by a bright, tangy acidity, which gives balance and length in a deliciously long, dry finish.
ワイン・アドヴォケイト RP 88, レビュアー: アンソニー・ミューラー, リリース価格: $15 USD,
プロテア・シュナン・ブランは、桃、ワックシーなメロン、黄色いリンゴの香りが開き、ミネラル感が底に感じられます。ミディアムボディで、爽やかな酸味を持ち、手頃な価格帯を考慮すると、カジュアルな飲み物として適しています。ステンレスタンクで熟成され、発酵後1〜3ヶ月間のシュール・リー熟成を経ています。26万本という大規模な生産量です。
            Appealing fruitcake aromas and flavours with traces of both spice and gentle floral notes. A warm, rounded, comforting texture marks the first impression of the wine in the mouth. Ripe, fruity and succulent with ample berry and black cherry flavours that are well supported by appropriate, rather than stern or overbearing, dominant oak. Spice and cedar nuances can also be found but it’s the mouthfeel and texture of the wine that really boosts its appeal. It’s approachable and affable but with good backbone and character. Length and poise too.
カベルネ・ソーヴィニヨンワイン・アドヴォケイト RP 86, レビュアー: アンソニー・ミューラー リリース価格: $15 USD., 飲み頃: 2021年 - 2024年
ルビー色のコアで始まる2019年のプロテア・カベルネ・ソーヴィニヨンは、耕された土、赤いチェリーの皮、みずみずしいプラム、赤スグリ、黒鉛の表現が感じられます。ミディアムボディで、バランスの取れた構造と適度な口当たりを提供します。黒茶、ブラックラズベリー、赤プラムの皮の風味が現れ、その後、中盤でタンニンの引き締まりが感じられます。このワインは素直で複雑さのない後味で締めくくられ、これから3年間は良好な飲み頃が続くでしょう。16万4,000本以上が生産されました。
            Citrus and stonefruit with honeydew melon aromas. Gently ripe and rounded, the palate is broad and appealing with its melon, lemon and grapefruit zest countered by the vivd stone fruit flavours. Nimble and vivacious with crisp, tangy acid to balance the fruit vibrancy. Light-bodied and fun, it’s easy to enjoy but not without a serious side, as evidenced by the lees note and subtle flinty, almost mineral, tail.
2023年のプロテア・ピノ・グリージョは、酸味とフレッシュさにフェノール的な特徴がバランスよく調和しています。ミディアムボディでなめらかな口当たりを持ち、明るい柑橘系の風味にかすかなフェノール的な苦みが感じられます。このワインはステンレスタンクで発酵され、1〜3ヶ月間のシュール・リー熟成を経ています。ウエスタン・ケープで120,000本が生産されました。